Резюме на должность Управляющий рестораном/магазином в Севастополе

Дата рождения: : 08 марта 1979 (37 лет)
Семейное положение: : Состою в браке, дети есть
Владение иностранными языками: Английский - со словарем
Дополнительные сведения: С 1999 года реализовывалась как сотрудник в сфере оказания услуг по бухгалтерскому учету предприятий розничной торговли продуктовой и не продуктовой группы товаров (одежда, обувь, химия), оказание услуг, а с 2001 года предприятия жилищно-коммунального хозяйства в должности бухгалтера-материалиста первой категории. Основной обязанностью было контроль движения материалов на складе, расход, приход, оборачиваемость, подготовка к зиме, расчет заработной платы, НДФЛ, НДС, прибыль, отчетность в ФСС, ФМС, статистика. В процессе работы неоднократно проходила повышение квалификации на предприятиях, в которых являлась на тот момент сотрудником. Параллельно с основной работой вела на аутсорсе предприятия общественного питания, ресторан русской кухни в г. Москва как гл. Бухгалтер. В процессе сотрудничества прошла обучение по управлению предприятием общественного питания, и получила предложение от учредителей на позицию Директор ресторана. Вплоть до 2012 года, основной вид деятельности, контроль исполнения бухгалтерской дисциплины в г. Москва РФ.
С 2005 года я активно развиваюсь как менеджер в направлении HoReCa, Retail. Мною осуществлялось руководство небольших ресторанных проектов в Москве (к-во посадочных мест от 80), в локальных не сетевых компаниях, управление финансовыми службами гостинично-ресторанного комплекса в г. Москва, так и в крупной сетевой компании в Крыму. Являясь сотрудником компании BRS-System с 2012 по 2014 год, руководила интересными и перспективными проектами, получила опыт работы в большой структурированной, активно развивающейся, компании.
Я прошла интересный, насыщенный новыми знаниями путь руководителя в большой европейской компании (Metro C&C - Управляющий торгового зала категории NF), а также путь руководителя в крупном бюджетном учреждении (ФГАОУ ВО Севастопольский государственный университет - Начальник управления общественного питания). Имею опыт в проведении закупок, тендеров (ФЗ 223), опыт составления бюджетов предприятия, контроль их исполнения. Основная цель на любом месте работы - повышение ТО, высокая оборачиваемость товаров(сырья), контроль затратной части любого проекта, создание имиджа предприятия как надежного партнера и работодателя, безопасность инвестиций, сотрудников, клиентов (гостей).
Высокая работоспособность, коммуникабельность, внимательность, быстрая обучаемость, настойчивость, находчивость, оптимизм, амбициозность.
http://geometria.ru/places/vino--wine
http://ruinformer.com/page/zavetnyj-centr-sevastopolja-pod-flagom-sushi-room
https://www.youtube.com/watch?v=hPk-G73bjvw
Комментарий к резюме: Желаемый регион переезда - Москва

статус: обычное

Дата размещения: 21 января 2017 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке